İçeriğe geçmek için "Enter"a basın

Etli patates

Yemekte kullanılacak malzemeler;

  • 500 gram patates
  • 500 gram kuşbşı et
  • 2 adet domates veya 1 yemek kaşığı salça
  • 2 baş soğan
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 3 adet sivribiber
  • 1,5 su bardağı su
  • Karabiber
  • Tuz

Malzemeleri hazırladıktan sonra etleri iri kuşbaşı doğrayın. Bir tencirenin içerisinde yağı kızdırıp ince soyulmuş soğanları ilave edin. Sonra kuşbaşı eti atın. 1-2 dakika kavurup, üzerine 1,5 bardak suyu ekleyip, etler yumuşayıncaya kadar orta ateşte pişmeye bırakın. Daha sonra patetesleri kare şeklinde doğrayın. Et pişince doğranmış sivribiberi ve doğranmış domates veya salçayı tencereye koyarak 1-2 dakika daha pişirip, patatesleri de tenreceye atın. Bu arada tuz ve karabiberide ilave edin. Patatesler yumuşayıncaya kadar hafif ateşte pişirip servis edin. Afiyet olsun.

0.00 avg. rating (0% score) - 0 votes

3 Yorum

  1. LALE BOYACI 29 Eylül 2010

    Dün yemekte vardı.İyice tuzlayınca çok güzel oluyor tadı.Yine canım çekti:D

  2. mıne soylu. 01 Ekim 2010

    admin ben bu kategoriden uzak durmak istiyorum. Öğle vakti bu kategoriye yorum atılmıyor. 😀

  3. Admin Yazar | 28 Ekim 2010

    Gerçekten de uzak durulmayacak gibi değil mine. 🙂

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.