Patates püreli çöp şiş

Ana Sayfa » Yemek Tarifleri » Patates püreli çöp şiş
Patates püreli çöp şiş

2 Kişilik
Hazırlama Süresi: 20-25 dakika
Pişirme Süresi: 40-45 dakika

Malzemeler:
4 adet orta boy havuç
4 adet patates
2 su bardağı süt
1 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
1 kahve fincanı zeytinyağı
1 adet yufka
2 tatlı kaşığı tuz
6 parça 2-3 cm doğranmış tavuk göğsü
6 parça 2-3 cm doğranmış şişlik et
1 adet kırmızı etli biber
1 adet sarı etli biber
3-4 adet yeşil sivri biber
1 kahve fincanı zeytinyağı
1 yemek kaşığı kekik
1 kahve fincanı süt

Yapılışı:
1- Şişlik etleri çukur bir kaba koyunuz. Üzerine 1 kahve fincanı zeytinyağı, 1 yemek kaşığı kekik ve 1 kahve fincanı sütü katıp karıştırınız. Buzdolabında en az 6 saat bekletiniz.

2- Bir yufkayı düz bir zemine yayınız üzerine erimiş tereyağı ile yağlayıp pili pili kırıştırınız ve şerit halibe getiriniz. Uçlarını bir sağa bir sola kıvırarak 8 şekil veriniz. Açılmaması için uçları kürdanla tutturunuz. Yağlanmış fırın kabına koyunuz. 200 derece kızdırılmış fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişiriniz.

3- Patateslerin kabuklarını soyunuz. Doğrayıp haşladıktan sonra eziniz. Patateslere 1 çay bardağı süt 2 kaşık tereyağını, tuzu katıp karıştırınız. Havuçları ayıklayıp rendeleyiniz. Geniş yüzeyli tavada zeytnyağı ile kavurunuz ve bir bardak sütte sulandırılmış unu tel süzgeçten geçirerek havuçlara katınız. Kısık ateşte havuçlar suyunu çekinceye kadar pişiriniz.

4- Bir çöpte 3 parça tavuk eti, 3 parça kırmızı şişlik et olacak şekilde dizme yapınız. Çöpe dizme yaparken etlerin aralarına parça renkli etli biber koyunuz.

5- Şişleri ızgarada veya ocak üstü tavada pişiriniz. Servis tabağına 8 şeklindeki pişmiş yufkayı yerleştiriniz. Sekizin bir gözüne havuç püresi diğer gözüne patates püresi koyunuz. Üzerlerine şişleri yerleştiriniz. Kalan püreleri yanlara koyunuz. Tabağı servise veriniz.

0.00 avg. rating (0% score) - 0 votes

Patates püreli çöp şiş - Yorumlar

YORUMLARINIZI PAYLAŞIN

 

Yapılan Yorumlar

BENZER İÇERİKLERİlginizi çekebilecek diğer içerikler

Cevizli Kurabiye Tarifi

Cevizli Kurabiye Tarifi 28 Aralık 2015

Elmalı Turta Tarifi

Elmalı Turta Tarifi 24 Aralık 2015

Fincan Tatlısı Tarifi

Fincan Tatlısı Tarifi 23 Aralık 2015

SOSYAL MEDYADA BİZSitemizin sosyal medya hesapları

ÖNE ÇIKAN KATEGORİLER

RASTGELE İÇERİKLER

Yüzey aktif maddeler nelerdir? Sığırkuyruğu Otu Nedir? Sivilce nedir, nasıl oluşur? Mürekkep lekesi nasıl çıkartılır? Sarı Kantaronun Faydaları Nelerdir? Gökyüzü neden mavidir?

FACEBOOK'TA BİZ

Hoşgeldiniz

iyzi - Tüm Hakları Saklıdır