Çikolatalı Kurabiye Tarifi

Ana Sayfa » Yemek Tarifleri » Çikolatalı Kurabiye Tarifi
Çikolatalı Kurabiye Tarifi

Oda sıcaklığında bekleterek erimiş olan tereyağını derin bir kabın içine alıp, pudra şekeri de ilave ederek iyice yedirerek karıştırın.

Sıvı yağ ve yumurtayı da bu karışımın içine ilave edip karıştırmaya devam edin. Karışım birbirine harmanlanınca kabartma tozu ve kakaoyu da ilave ederek içene azar azar un ilave ederek fazla katı olmamasına dikkat ederek kontrollü bir şekilde hamuru yoğurun. Kulak memesi diye tabir edilen kıvama gelene kadar un ilave edip iyice hamuru yoğurun. Hamur dağılmayıp birbirini iyice tutana kadar yoğurmaya devam edin.

Çikolataların yoğururken erimemesi için en son onları da hamurun içine ilave edip bir kaç kez içine yoğurduktan sonra ceviz büyüklüğünde parçalar alarak iki elin avuç içinde yuvarlayarak şekil verip yağlı kağıt serdiğiniz veya yağladığınız tepsiye tüm kurabiyeleri 1,5-2 parmak aralıklarla dizin. Önceden ısıtılmış olan 180 derecelik fırına verip kurabiyeler çatlamaya başlayana kadar 20-25 dakika kadar pişirin. Fazla pişmesi durumunda sert olacağı için gözünüzü fırından ayırmayın. Kurabiyeler piştikten hemen sonra tepsiden almayın. Soğumasını bekleyin ve servis tabağına öyle alın yoksa sıcakken kurabiyeler dağılarak istenmeyen sonuçlar doğurabilir. Afiyet olsun.

Çikolatalı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri ;

  • 100 gr oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı veya margarin
  • 1 Su bardağı pudra şekeri
  • Yarım çay bardağı sıvıyağ
  • 1 Yumurta
  • Yarım paket kabartma tozu
  • 2 Yemek kaşığı kakao
  • 1 Çay bardağı parça çikolata
  • Aldığı kadar un ( yumuşak bir hamur olmalı)
5.00 avg. rating (87% score) - 1 vote

Çikolatalı Kurabiye Tarifi - Yorumlar

YORUMLARINIZI PAYLAŞIN

 

Yapılan Yorumlar

BENZER İÇERİKLERİlginizi çekebilecek diğer içerikler

Cevizli Kurabiye Tarifi

Cevizli Kurabiye Tarifi 28 Aralık 2015

Elmalı Turta Tarifi

Elmalı Turta Tarifi 24 Aralık 2015

Fincan Tatlısı Tarifi

Fincan Tatlısı Tarifi 23 Aralık 2015

Havuç Çorbası Tarifi

Havuç Çorbası Tarifi 22 Aralık 2015

SOSYAL MEDYADA BİZSitemizin sosyal medya hesapları

ÖNE ÇIKAN KATEGORİLER

RASTGELE İÇERİKLER

İlk lunapark Ateş nasıl bulundu? Yanardağ nedir? Röntgende neden kemiklerimiz görünür? Cildimiz neden kurur ve çatlar? iPhone 4s ile 5 arasındaki farklar nelerdir?

FACEBOOK'TA BİZ

Hoşgeldiniz

iyzi - Tüm Hakları Saklıdır