Zeytinyağı neden daha sağlıklıdır?

Ana Sayfa » Sağlık » Zeytinyağı neden daha sağlıklıdır?
Zeytinyağı neden daha sağlıklıdır?

Yemek ve kızartma yaparken en çok ihtiyaç duyduğumuz malzemelerden biri de sıvı yağlardır. Damak tadımıza göre ayçiçek, mısır, fındık veya zeytinyağını kullanırız. Peki sıvı yağlar içinde en sağlıklısının zeytinyağı olduğunu biliyor muydunuz? İşte zeytinyağının mucizeleri.

Özellikle akdeniz ve ege mutfağında önemli bir yeri olan zetinyağı sadece lezzetli olduğu için değil, sağıklı olduğu için de tercih ediliyor. Hiç bir kimyasal işlemden geçmeden, tamamen doğal yöntemlerle elde edildiği için diğer yağlardan daha sağlıklıdır. Aynı zamanda bir meyveden elde edilen tek yağıdır. Müthiş derecede antioksidan içermesinin yanı sıra, kalp sağlığına iyi gelmesi, tansiyonu düzenlemesi, baş ağrısını ve kanser riskini azaltması sayılabilecek en temel faydalarıdır. Ayrıca litre fiyatı yüksek olmasına rağmen diğer yağlara göre daha ekonomiktir. Çünkü yemeklerde ve kızartmalarda diğer yağlara oranla çok daha az zeytinyağı kullanılır. Zeytinyağı uygun koşullarda saklanmalıdır. Aksi halde sağlığa yararlı özelliklerini kaybeder.

Zeytinyağının bazı faydalarını şu şekilde sıralayabiliriz;

  • Kalp sağlığını korumaya yardımcı olur
  • Kanşekerini ve tansiyonu düzenler
  • Kanser riskini azaltır
  • Bağışıklık sistemini güçlendirir
  • Cildin yaşlanma sürecini yavaşlatır ve uzun yıllar genç kalmaya yardımcı olur
  • Sindirimi kolaylaştırır ve sindirim sistemini düzene sokar
  • Kızartma yaparken zehirli bakterilerin oluşmasını engeller
0.00 avg. rating (0% score) - 0 votes

Zeytinyağı neden daha sağlıklıdır? - Yorumlar

YORUMLARINIZI PAYLAŞIN

 

Yapılan Yorumlar

haNife19 Haziran 2011

zeytinyağlı yemekler hiç lezzetli olmuyor fakat sağlık açısından iyi tamak tadımızı alıştırmamız gerek

Aliko16 Kasım 2011

Bence zeytinyağlı yemekler muhteşem lezzetli olur. Tabi biz kıbrıs ta zeytini kendimiz toplayıp yağımızı çıkarıyoruz, yani tamamen doğal 1. sınıf.

BENZER İÇERİKLERİlginizi çekebilecek diğer içerikler

SOSYAL MEDYADA BİZSitemizin sosyal medya hesapları

ÖNE ÇIKAN KATEGORİLER

RASTGELE İÇERİKLER

Tuhaf İsimli Şifalı Bitkiler Android’de Wipe Nedir? Ne İşe Yarar? Pırasanın Faydaları Nelerdir? Ahmet yesevi kimdir? Elif şafak kimdir? iPhone 4 ile 4S arasındaki farklar nelerdir?

FACEBOOK'TA BİZ

Hoşgeldiniz

iyzi - Tüm Hakları Saklıdır