Ekmek neden küflenir?

Ana Sayfa » Genel Kültür » Ekmek neden küflenir?
Ekmek neden küflenir?

Daha önce ekmek neden bayatlar adlı makalemizde ekmeğin bayatlama sebebinden, nasıl saklanması gerektiğinden bahsetmiştik. Ekmeğin küflenmesi de bayatlamadan sonraki bir evredir ve buna pek çok neden gösterilebilir.

Ekmeğin üretimi sırasında kullanılan malzemeler, ekmeğin küflenmesinde önemli rol oynar. Kalitesiz malzemelerin kullanılması kuşkusuz küflenme sürecini hızlandırır. Öte yandan ekmeğin sıcak olarak paketlenmesi de küflenme sürecinde etkili bir unsurdur. Bunlar işin üretim ve paketlenme süresi ile alâkalı durumlardır. Bir de ekmeğin evimize girdikten sonra yine üretim ve paketleme ile alâkalı olarak küflenmesine neden olan durumlar vardır. En basit örneği ekmeğin havasız bir poşet içerisinde bırakılmasıdır. Havasız kalan ekmek kısa süre içerisinde küflenir. Oda sıcaklığında bırakılan ekmek ise daha uzun sürede küflenir. Ayrıca ekmeğin dilimlenmesi de küflenmeye etki neden nedenlerdendir.

Ekmeği bayatlamaya ve küflenmeye karşı korumak için buzdolabında muhafaza edebiliriz. İhtiyacımız olan ekmeği tüketmeden 45 dakika önce buzdolabından çıkarmamız yeterlidir.

5.00 avg. rating (87% score) - 1 vote

Ekmek neden küflenir? - Yorumlar

YORUMLARINIZI PAYLAŞIN

 

Yapılan Yorumlar

dilara kara03 Mayıs 2011

teşekkürler güzel bilgi

fatma ketenci03 Mayıs 2011

dilaraya katılmıyoru bence cok güzel olmusellerinize sağlık

bahar sönmez10 Mayıs 2011

her ikinizede katılıyorm gerçektn işime çok yaradı

fiko latifeci13 Mayıs 2011

bubilgi çok işime yaradı çok teşekkürler

bahadır bolat17 Mayıs 2011

ellerinize sağlık çok güzel gerçekten tas tam yaptım

oğuz26 Mayıs 2011

superrrrrrr teşekkürler

adar01 Haziran 2011

okul içn çok yrdmcı oldu sğolun

ukala_prnsns15 Eylül 2011

çok güzel ama bunu bi deney yazarakta anltsydnız hoş olurdu ama işime yaradııı :)))

nurcan koçak29 Şubat 2012

super bilgi tesekkurlerr

çiğdem17 Mart 2012

çok teşekkürler 😀 İŞİME YARADI.Girdiğim ilk sayfada buldum. Fazla zaman kaybetmedim

şair kızz15 Nisan 2014

Teşekkür ederim. Bana çok yardımda bulundunuz. Adar adlı kişiyi tanımazsam bile ben ona katılıyorum okul için çok yardımcı oldu.

DeveSikenPenguen28 Eylül 2014

Kodumun ödevini yaparken çok işime yaradı saolasın 😀

ahmet badur08 Nisan 2015

çok işime yaradı teşekürler

serhat recep08 Nisan 2015

saolun çok işime yaradı

arda yıldırım08 Nisan 2015

harikaydı teşekkürler

arda yıldırım08 Nisan 2015

sağolun varolun çok sağolun

ahmet badur15 Nisan 2015

ya abi süper

ahmet badur15 Nisan 2015

süpek çokk işime yaradı

alev18 Nisan 2015

♥♥♡;-):-D muhteşem

BENZER İÇERİKLERİlginizi çekebilecek diğer içerikler

Reyhan Mucizesi

Reyhan Mucizesi 31 Ocak 2016

SOSYAL MEDYADA BİZSitemizin sosyal medya hesapları

ÖNE ÇIKAN KATEGORİLER

RASTGELE İÇERİKLER

Armudun Faydaları Nelerdir ? Japon yapıştırıcısı elden nasıl çıkartılır? Necip Fazıl Kısakürek kimdir? Çizgi film nasıl yapılır? Aşırı Terleyenler İçin Doğal Bitki Çayı Çözümü Hibiskus Çayının Faydaları Nelerdir?

FACEBOOK'TA BİZ

Hoşgeldiniz

iyzi - Tüm Hakları Saklıdır