Bira, alkol oranı düşük ve keyif verici bir içecektir.İçerdiği karbondioksit rengini verir.Zira biranın köpüğü ve berraklığı biranın kalitesini gösterir.
Bira, mayalandırılarak yapılan bir içecektir.Bu yüzden alkol oranı düşük ve yüksek alkollü içecekler arasında yer almaz.Yaklaşık %90 ı sudur.Bira, arpa maltından yapıldığı gibi acımsı tadı verende şerbetçiotudur.
Bira yapımında sırasıyla malt yapımı, mayşeleme, kaynatma, mayalandırma, dolum ve pastörizasyon işlemleri uygulanır.Bira yapımı ülkeden ülkeye farklılık gösterdiği gibi her biranın tadıda muhakkak farklıdır.
Tuborg, Efes, Miller, Carlsberg ve Mariachi bilinen bazı bira markalarındandır.
Bence en iyisi efes oluyor. Ama almanyada bira bahçelerinde içtiklerimde unutamıyorum.
Bence efes ya da tuborg diye marka tartışması yapmak yanlış olur, markaların model biralarını tartışmak gerek yani tuborg kırmızı, efes dark gibi, çünkü alkol oranları tüm modellerde farklılık gösteriyor